Secundair onderwijs
VOEDING
Wil je je leerlingen motiveren om gezonder te eten? Hun eetvaardigheden versterken? Dan heb je – in alle (h)eerlijkheid – baat bij een kwaliteitsvol voedingsbeleid! Woensdag fruitdag, een les over de voedingsdriehoek, een kerngezond en gezellig schoolontbijt, een aangenaam moment maken van de middaglunch: het zijn allemaal mooie voorbeelden van hoe je je leerlingen warm maakt voor gezonde voeding en hen versterkt in hun eetgedrag.
Tips nodig om een voedingsbeleid uit te werken? Neem een kijkje op Gezonde School.
Op zoek naar materialen over voeding? Hier alvast een voorsmaakje:
Educatief materiaal, zoals
- de leerlijn voeding om lesinhouden en educatieve materialen te kiezen en als schoolteam onderling af te stemmen welke lessen over voeding wanneer aan bod kunnen komen;
- verschillende inspiratiebundels over reclame voor voeding, suiker, energiedranken, dranken en tussendoortjes, en de voedingsdriehoek vol basisinformatie en nuttige lessuggesties om een boeiende les samen te stellen;
- testjes: hoe gezond zijn je leerlingen bezig? Eten ze genoeg groenten en fruit? Drinken ze voldoende water? Laat ze het zelf uitvissen met de gezondheidstestjes;
- verschillende affiches, folders, materialen over de voedingsdriehoek.
- benieuwd hoe eetgedrag ontwikkelt? Hoe je dit kan plaatsen in de context van een ruimer groeiverhaal? En welke haperingen horen bij opgroeiend eetgedrag? Je leest het in de groeiwijzer (samenvatting);
- gezonde leefstijl = A.L.L.E.S, jouw basis voor preventie van eet- en gewichtsproblemen op school. Vind hier de 5 groeithema's om te koesteren op school;
- informatie voor je aanpak en preventiebeleid rond eetproblemen en gewichtsproblemen op school;
- tips ter ondersteuning van eetgedrag bij kinderen met autisme;
- met deze tips geef je doordachte en niet-stigmatiserende boodschappen over gewicht en eten aan jongeren;
- op KlasCement vind je meer informatie over gezond en duurzaam eten.
Materiaal om het voedingsaanbod op school gezonder te maken, zoals
- aanbevelingen voor gezonde dranken, tussendoortjes, (broodjes)lunch, schoolmaaltijden, aanbodkanalen voor dranken en tussendoortjes ;
- nudging- en communicatiematerialen zodat het een fluitje van een cent wordt om je gezonde voedingsaanbod in de kijker te zetten;
- het project Snack & Chill voor gezonde tussendoortjes op school.
Tips over afspraken en regels over voeding vind je hier.
Zorg en gezondheid:
- Een jongere die je bezorgd maakt? Leidraad voor leerlingbegeleiders om in te voegen bij jongeren met signalen van eetproblemen of verwijs door naar je CLB-team.
- Op zoek naar adressen van hulpverleners in de buurt die werken rond eetproblemen of gewichtsproblemen? Contacteer de verwijslijn eetproblemen.
Neem zeker een kijkje in de webshop van Gezond Leven en op de website van Eetexpert. Op beide sites vind je heel wat materialen van projecten.
Kom ook bij je ziekenfonds meer te weten over dit thema:
"Met een gezond voedingsaanbod op school creëer je een voedselomgeving die van de gezonde keuze de evidente keuze maakt. Link het ook aan de lessen en afspraken rond gezonde voeding en bouw zo aan een voedingsbeleid op school."
Jolien Jonckheere, stafmedewerker voeding bij het Vlaams Instituut Gezond Leven vzw
Zoeken in WegWijzer Onderwijs
Preventie wat is dat nu juist? En welke organisaties zijn daarin actief? Hoe verklein je gezondheidsongelijkheid? En hoe speel je in op gedragsverandering? Ontdek het nu.